料理・ポイ活など「暮らしの知恵」をまとめています
暮らしを1から!
スプラウト
もやしは危険?正しい&美味しい食べ方・保存方法を紹介!
しょうゆ
減塩しょうゆはなぜ「減塩」できるの?塩分&ナトリウム量や「低塩」しょうゆとの違い
にんじん
にんじんの名前の由来が知りたい!普段食べている種類は?旬はいつ?
米
炊いたごはんは冷蔵庫or冷凍庫どちらが美味しく保存できる?常温・保温できる時間もチェック
ニラ
ニラの種類「葉ニラ・黄ニラ・花ニラ」の特徴と違いとは?種類別・栄養の違いも!
塩麹
塩麹はおなかに優しい?消化に良い理由と腸内環境を改善させるワケを調査!
ほうれん草
ほうれん草の『根元が赤い』理由とは?茎まで赤い「サラダほうれん草」についても
かき菜
伝統野菜「かき菜」とは?生産地や旬、料理のコツや栄養をご紹介します
レタス
レタス・サニーレタスの違いを『形』と『栄養』から比較!丸くないレタスとは?レタスの種類も
夏の献立
【こどもの日】ちまきとはどんな料理?端午の節句に食べる理由とは
麺
「うどん」と「パスタ」は実は同じ?原料・製法・形から比べた違いとは
キャベツ
茹でキャベツは栄養が失われる!?生・茹での栄養比較&栄養を守る料理法5選
ほうれん草
ほうれん草の栄養価は『収穫時期』で変わる?夏・冬採りの違い&冷凍ほうれん草の栄養価
ブロッコリー
ブロッコリーの栄養を逃がさない料理法4選!豊富な栄養価を守るコツとは?
米
お粥の作り方を1から解説!炊き粥・入り粥から卵・七草をいれるタイミングまで
ヨーグルト
ヨーグルトを加熱すると乳酸菌はどうなる?「ホットヨーグルト」の効果とは?
冬野菜
大根とかぶ、実は全然違う野菜?分類・旬・栄養から違いを調査!
豆
豆腐の「水切り」はなぜ行う?水切りをする理由&水切り方法4種類をpickup
オートミール
オートミールのビタミンはダイエット向きだった!各ビタミンの働き・摂取目安まとめ
2022.01.12
オートミール
オートミール
オートミールはなぜダイエット向きなの?栄養価から分かる!特長まとめ
2022.01.07
オートミール
オートミール
オートミールとはどんな食べ物?「まずい・痩せない」イメージは本当なのか調査!
2022.01.06
オートミール
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冬の献立
筑前煮は胸肉・もも肉どちらを使う?鶏肉以外の食材下ごしらえまとめ
2021.12.23
冬の献立
季節の献立
料理
冬の献立
筑前煮といり鶏、がめ煮の違いとは?名前の由来や正月・おせち料理との関係も!
2021.12.17
冬の献立
季節の献立
料理
冬の献立
けんちん汁とはどんな料理?名前の由来や豚汁との違い、さらに簡単レシピも!
2021.12.11
冬の献立
料理
おうちCO-OP
【おうちCO-OP】食材キット『らくうまミールキット』のメリットまとめ
2021.12.08
おうちCO-OP
生協(コープ)
コープさっぽろ
【コープさっぽろ】北海道エリアの生協宅配システム「トドック」とは?
2021.12.02
コープさっぽろ
生協(コープ)
おうちCO-OP
【おうちCO-OP】宅配サービス料を「0円」にする方法とは?お得な割引も!
2021.12.01
おうちCO-OP
生協(コープ)
長いも
長いものネバネバはなぜ痛くてかゆい?痛み・かゆみの予防&緩和法をチェック!
2021.11.25
いも
長いも
長いも
長いもをとろろにするメリットは栄養価?大量とろろの冷凍法も知りたい!
2021.11.03
いも
長いも
塩麹
塩麹のダイエット活用なら生食がオススメ!生で食べる塩麹レシピと効果アップのコツ
2021.10.29
塩麹
発酵食品
調味料
塩麹
塩麹はダイエット向きって本当?「塩麹は太る」とのウワサの真偽も調査!
2021.10.22
塩麹
発酵食品
調味料
塩麹
塩麹は高カロリー?各メーカー&調味料と比較、カロリー高めの理由も調査
2021.10.20
塩麹
発酵食品
調味料
塩麹
塩麹はおなかに優しい?消化に良い理由と腸内環境を改善させるワケを調査!
2021.10.18
塩麹
発酵食品
調味料
塩麹
塩麹はなぜ肉を柔らかくするの?塩麹の働きと漬け込み時間、魚も漬け込める?
2021.10.11
塩麹
発酵食品
調味料
塩麹
塩麹とはどんな調味料?そもそも「麹」とは何なのか?原材料も調査!
2021.10.01
塩麹
発酵食品
調味料
塩麹
塩麹は加熱しても効果ある?生食はできる?冷凍もOK?塩麹の環境まとめ
2021.09.29
塩麹
発酵食品
調味料
モロヘイヤ
モロヘイヤとシマツナソは同じ野菜?名前の由来と和名・英語名・別名を調査
2021.09.24
モロヘイヤ
夏野菜
モロヘイヤ
モロヘイヤは栄養が「野菜の王様」って本当?他の野菜と栄養価を比べると・・・
2021.09.23
モロヘイヤ
夏野菜
アンケート
【マクロミル】交換サービス終了『Tポイント』への交換方法とは?Tポイント活用法も
2021.09.18
アンケート
ポイ活
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