料理・ポイ活など「暮らしの知恵」をまとめています
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冬の献立
鍋料理はどうして「土鍋」を使用する?土鍋NGの鍋料理&注意点も
しょうゆ
減塩しょうゆはなぜ「減塩」できるの?塩分&ナトリウム量や「低塩」しょうゆとの違い
キャベツ
茹でキャベツは栄養が失われる!?生・茹での栄養比較&栄養を守る料理法5選
アスパラガス
アスパラガスの種類「グリーン・ホワイト・パープル・ミニ」の違いとは?気になる分類も!
牛乳
「A2牛乳」とはどんな牛乳なの?お腹に優しい・痛くならない新しい牛乳として注目!?
塩麹
塩麹は加熱しても効果ある?生食はできる?冷凍もOK?塩麹の環境まとめ
ほうれん草
ほうれん草の『根元が赤い』理由とは?茎まで赤い「サラダほうれん草」についても
めんつゆ
【めんつゆ】麺だけじゃもったいない!大量消費できるめんつゆ活用術
夏野菜
レタスときゅうりのカロリーを比較!よりダイエット向きなのはどちらか?
米
お粥の米・水の分量まとめ!「炊き粥・入り粥」や『柔らかさ』ごとの分量の違いとは?
塩麹
塩麹はダイエット向きって本当?「塩麹は太る」とのウワサの真偽も調査!
きゅうり
きゅうりの名前の由来とは?漢字は「黄瓜」「胡瓜」どちらが正しいか調査!
料理酒
【料理酒】なぜ料理酒には「塩」が入っている?便利な料理酒の効果も!
じゃがいも
じゃがいもが煮崩れしない方法4選!品種で煮崩れしやすさに違いがある?
ほうれん草
ほうれん草は『生』と『茹で』では栄養価が違う?栄養を守る茹で方とは
キャベツ
キャベツの色違い「紫キャベツ」とは?何故色が違う&旬・栄養の違い
レタス
レタスを冷蔵で長持ちさせる方法!正しい保存で鮮度をキープしよう
アンケート
【マクロミル】交換サービス終了『Tポイント』への交換方法とは?Tポイント活用法も
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夏野菜
「空心菜」とは?読み方や旬、食べ方、栄養価など基本をチェック
2023.09.29
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