料理・ポイ活など「暮らしの知恵」をまとめています
暮らしを1から!
マヨネーズ
【マヨネーズ】意外と知らないマヨネーズの原材料、安全性やカロリーをチェック!
豆
豆腐の「水切り」はなぜ行う?水切りをする理由&水切り方法4種類をpickup
にんじん
にんじんはなぜ甘い?甘味の理由と糖質・カロリーの関係を調査!
衛生対策
水拭き台ふきんは雑菌だらけ?菌の繁殖予防&除菌方法で台ふきんを清潔に!
にんじん
にんじんの名前の由来が知りたい!普段食べている種類は?旬はいつ?
ヨーグルト
ヨーグルトを加熱すると乳酸菌はどうなる?「ホットヨーグルト」の効果とは?
スプラウト
ブロッコリースプラウトとはどんな野菜?ブロッコリーとの違いも!
モロヘイヤ
モロヘイヤとシマツナソは同じ野菜?名前の由来と和名・英語名・別名を調査
マヨネーズ
【マヨネーズ】カロリーオフタイプは逆に太りやすい?なぜカロリーカットできるか理由も調査!
冬の献立
筑前煮は胸肉・もも肉どちらを使う?鶏肉以外の食材下ごしらえまとめ
塩麹
塩麹が肉を柔らかくする働きとは?漬け込み時間や魚の漬け込みについて
なす
なすが油を吸いやすい理由とは?美味しい&油を吸わせない料理法4選!
甘酒
甘酒2種類『米麹・酒粕』を徹底比較!原材料や造り方、アルコールの有無の違いとは?
豆腐
高野豆腐とは?特徴・別名など基本まとめ&料理前の「戻し」についてCheck!
夏野菜
レタスときゅうりのカロリーを比較!よりダイエット向きなのはどちらか?
スプラウト
豆苗は生で食べられる?生食のメリット・デメリット、加熱時間と料理法もチェック
調味料
「豆板醤・甜麺醤・コチュジャン」の違いとは?他にも豆豉醤・XO醤・テンジャン・サムジャンも調査
マヨネーズ
【マヨネーズ】マヨネーズの種類「卵黄・全卵」とは?栄養&カロリーを比較すると・・・
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【花粉症対策】ヨーグルトでアレルギー症状は緩和できる?機能が報告された商品をpick up!
2024.03.06
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【花粉症対策】〇層構造の不織布マスクを選ぶべき?二・三・四・五層の特徴まとめ&捕集効率試験とは?
2024.02.28
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衛生対策
花粉症
【花粉症対策】マスクの選び方を素材と形からCheck!メリット・デメリットとは?
2024.02.28
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ココア
【花粉症対策】ココアは花粉症に効果あり?おすすめココア2商品pickup
2022.03.17
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飲み物
チョコレート
【花粉症対策】チョコレートは花粉症を悪化させる?チョコで改善の方法も
2022.03.16
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トマト
【花粉症対策】トマトで花粉症は悪化する?逆に花粉症状軽減との情報も!真偽を調査
2021.02.25
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