料理・ポイ活など「暮らしの知恵」をまとめています
暮らしを1から!
料理
「お粥」と「雑炊」の違いとは?よく似た「おじや・リゾット」との違いも調査
アスパラガス
アスパラガスの名前の意味とは?発祥の国・時期や日本での歴史も知りたい!
キャベツ
キャベツ料理・ザワークラウトとは?酸味の正体&腸活にオススメの理由を調査
マヨネーズ
【マヨネーズ】マヨネーズの種類「卵黄・全卵」とは?栄養&カロリーを比較すると・・・
サワークリーム
【サワークリーム】家庭で作るサワークリームのレシピ!保存方法・期間もチェックしよう
キャベツ
キャベツの色違い「紫キャベツ」とは?何故色が違う&旬・栄養の違い
オートミール
オートミールの3大デメリットとは?間違った食べ方で太る&おなかの調子が悪くなることも
コープさっぽろ
【コープさっぽろ】北海道エリアの生協宅配システム「トドック」とは?
マヨネーズ
【マヨネーズ】意外と知らないマヨネーズの原材料、安全性やカロリーをチェック!
塩麹
塩麹はなぜ肉を柔らかくするの?塩麹の働きと漬け込み時間、魚も漬け込める?
ニラ
ニラは生でも食べられる?ニラ生食のメリット・デメリットと栄養価を紹介
にんじん
にんじんの名前の由来が知りたい!普段食べている種類は?旬はいつ?
かぼちゃ
かぼちゃはダイエット向きじゃない?高糖質&高カロリーの噂を検証!
レタス
シーザーサラダを詳しく知りたい!名前「シーザー」は誰のこと?簡単レシピも
ヨーグルト
ヨーグルトを加熱すると乳酸菌はどうなる?「ホットヨーグルト」の効果とは?
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塩麹は高カロリー?各メーカー&調味料と比較、カロリー高めの理由も調査
カリフラワー
カリフラワーの色違いについて調査!オレンジ・紫・緑、そしてロマネスコ・カリフローレとは?
白菜
白菜は栄養ない?ガン予防や旨味が豊富、食べ過ぎは危険って本当?
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キムチ
キムチには乳酸菌が入っていないものがある?乳酸菌入りキムチの見分け方をチェック!
2021.08.10
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