料理・ポイ活など「暮らしの知恵」をまとめています
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牛乳
牛乳で『お腹がゴロゴロする』理由とは?予防策できる飲み方・仕組みを確認
レモン
「レモン1個分のビタミンC」はどのくらい?他の野菜と比べてみると
冬の献立
筑前煮といり鶏、がめ煮の違いとは?名前の由来や正月・おせち料理との関係も!
塩麹
塩麹はダイエット向きって本当?「塩麹は太る」とのウワサの真偽も調査!
熱中症対策
【熱中症対策】塩分タブレットとは?食べ方・目安量や3ブランドの特徴・栄養価を比較
キャベツ
紫キャベツは加熱しない?加熱・生でのキレイな紫色を守る料理法とは
ゼラチン
ゼラチンを使うゼリー作り!必要なゼラチンの割合は?冷たい・温かい飲料での作り方&失敗する材料についても
米
お粥の米・水の分量まとめ!「炊き粥・入り粥」や『柔らかさ』ごとの分量の違いとは?
料理
ガパオライスとはどんな料理?「ガパオ」の意味や発祥国、レシピまとめ
緑豆春雨
春雨・しらたき・ビーフン・フォー・マロニーの違いとは?原材料・栄養価・使い方の違いまとめ
ほうれん草
ほうれん草の『根元が赤い』理由とは?茎まで赤い「サラダほうれん草」についても
緑豆春雨
緑豆春雨の「緑豆」とは?そもそも、春雨はどんな食べ物なのか原料と栄養価まとめ
衛生対策
常温とは何℃まで?常温でも避けるべき保存場所&常温保存NGな食品3選
麺
「更科蕎麦」とはどんな蕎麦?蕎麦粉の種類による蕎麦の違いを栄養価からCheck!
にんじん
にんじんの名前の由来が知りたい!普段食べている種類は?旬はいつ?
寒天
寒天(粉寒天)100gあたりの栄養価とは?カロリーや食物繊維、ミネラルの数値まとめ
小松菜
小松菜は茹でると栄養が流出する?生・茹での栄養価を比較&小松菜の『生食』について
夏野菜
「空心菜」とは?読み方や旬、食べ方、栄養価など基本をチェック
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じゃがいも
じゃがいもの正しい保存方法・期間とは?常温・冷蔵・切った後・冷凍・新じゃがの保存まとめ
2021.04.02
いも
じゃがいも
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じゃがいも
新じゃがいも・じゃがいもの違いとは?新じゃがいもの「旬」から分かった意外な違い
2021.03.23
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