料理・ポイ活など「暮らしの知恵」をまとめています
暮らしを1から!
白菜
白菜は栄養ない?ガン予防や旨味が豊富、食べ過ぎは危険って本当?
白菜
白菜の名前の由来とは?意外な英語名、旬や保存法もチェック!
大根
大根の「根」と「葉」はどちらが栄養豊富?栄養価の比較&どんな栄養が含まれるのか調査!
じゃがいも
じゃがいもをの正しい保存方法・期間とは?常温・冷蔵・切った後・冷凍・新じゃがの保存まとめ
冬野菜
切り干し大根とは?生食はOK・NG?水戻し&保存の方法&栄養価も知りたい!
調味料
【料理酒・みりん】和食の料理法「煮切り」とは?煮切る方法と時間&フランベとの違い
塩麹
塩麹は高カロリー?各メーカー&調味料と比較、カロリー高めの理由も調査
米
お粥の作り方を1から解説!炊き粥・入り粥から卵・七草をいれるタイミングまで
塩麹
塩麹はなぜ肉を柔らかくするの?塩麹の働きと漬け込み時間、魚も漬け込める?
おうちCO-OP
【おうちCO-OP】食材キット『らくうまミールキット』のメリットまとめ
米
炊いたごはんは冷蔵庫or冷凍庫どちらが美味しく保存できる?常温・保温できる時間もチェック
ごぼう
ごぼうは高カロリー&高糖質って本当?それでもダイエット向きな理由!
料理
ハヤシライスとハッシュドビーフの違いは○○!誕生秘話や名前の由来とは?
レタス
シーザーサラダを詳しく知りたい!名前「シーザー」は誰のこと?簡単レシピも
冬の献立
鍋料理はどうして「土鍋」を使用する?土鍋NGの鍋料理&注意点も
ピーマン
「無限ピーマン」が人気の理由とは?レンジ&フライパンの作り方まとめ
ヨーグルト
豆乳ヨーグルトおすすめ3選!製品ごとの違いや選び方をチェック
レタス
レタスの名前は○○が由来!サニーレタスの由来は太陽?レタスの名前まとめ
ホーム
調味料
みりん
みりん
調味料
【料理酒・みりん】和食の料理法「煮切り」とは?煮切る方法と時間&フランベとの違い
2021.06.04
みりん
料理酒
調味料
調味料
【料理酒・みりん】アルコールは加熱後も料理に残る?子ども・妊婦への影響とは
2021.06.02
みりん
料理酒
調味料
みりん
【みりん】みりん風調味料・みりんタイプ調味料との違いは?そもそも「みりん」とは
2021.05.26
みりん
調味料
スポンサーリンク
ホーム
暮らしを1から!
検索
ホーム
サイト運営者
このサイトについて
タイトルとURLをコピーしました