料理・ポイ活など「暮らしの知恵」をまとめています
暮らしを1から!
料理
「お粥」と「雑炊」の違いとは?よく似た「おじや・リゾット」との違いも調査
キャベツ
「コールスロー」と「ザワークラウト」の違いとは?料理法&発祥から比べると・・・
冬の献立
鍋料理はどうして「土鍋」を使用する?土鍋NGの鍋料理&注意点も
調味料
「豆板醤・甜麺醤・コチュジャン」の違いとは?他にも豆豉醤・XO醤・テンジャン・サムジャンも調査
キャベツ
キャベツ料理「コールスロー」とはどんな料理?簡単マヨネーズあり・なし&時短レシピも!
麦茶
「丸粒麦茶」とはどんな麦茶?『煮出し』専用の入れ方とオススメ3選
オートミール
オートミールの3大デメリットとは?間違った食べ方で太る&おなかの調子が悪くなることも
コープさっぽろ
【コープさっぽろ】北海道エリアの生協宅配システム「トドック」とは?
かぼちゃ
かぼちゃはダイエット向きじゃない?高糖質&高カロリーの噂を検証!
春の献立
【ひな祭り】簡単&失敗なし「ちらし寿司の素」を活用!メーカー別の特徴まとめ
冬野菜
大根とかぶ、実は全然違う野菜?分類・旬・栄養から違いを調査!
なす
なすの旬は夏・秋どっち?夏なす・秋なすの特徴の違い&美味しい食べ方
にんじん
にんじんの名前の由来が知りたい!普段食べている種類は?旬はいつ?
おうちCO-OP
【おうちCO-OP】食材キット『らくうまミールキット』のメリットまとめ
冬野菜
切り干し大根とは?生食はOK・NG?水戻し&保存の方法&栄養価も知りたい!
かぼちゃ
煮崩れしない「かぼちゃの煮物」の作り方!煮崩れ防止4方法まとめ
じゃがいも
じゃがいもは危険な食べ物!?毒素・ソラニンの注意ポイントまとめ
マヨネーズ
【マヨネーズ】マヨネーズの種類「卵黄・全卵」とは?栄養&カロリーを比較すると・・・
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【料理酒・みりん】和食の料理法「煮切り」とは?煮切る方法と時間&フランベとの違い
2021.06.04
みりん
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【料理酒・みりん】アルコールは加熱後も料理に残る?子ども・妊婦への影響とは
2021.06.02
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料理酒
【料理酒】なぜ料理酒には「塩」が入っている?便利な料理酒の効果も!
2021.06.01
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