料理・ポイ活など「暮らしの知恵」をまとめています
暮らしを1から!
レモン
余った「レモン汁」は掃除に使える?使用OKレモン汁&活用法とメリット・デメリット
寒天
寒天の種類、粉寒天・角寒天の違いとは?使い方や栄養価の違い、その他の寒天についても
ほうれん草
ほうれん草は『生』と『茹で』では栄養価が違う?栄養を守る茹で方とは
ほうれん草
ほうれん草の栄養価は『収穫時期』で変わる?夏・冬採りの違い&冷凍ほうれん草の栄養価
しょうゆ
減塩しょうゆはなぜ「減塩」できるの?塩分&ナトリウム量や「低塩」しょうゆとの違い
ニラ
ニラの種類「葉ニラ・黄ニラ・花ニラ」の特徴と違いとは?種類別・栄養の違いも!
ほうれん草
『冷凍』ほうれん草と『茹で』の栄養価を比較、高いのは?ほうれん草の冷凍法&使い方も!
ヨーグルト
ヨーグルトを加熱すると乳酸菌はどうなる?「ホットヨーグルト」の効果とは?
ブロッコリー
ブロッコリーの栄養を逃がさない料理法4選!豊富な栄養価を守るコツとは?
寒天
寒天(粉寒天)100gあたりの栄養価とは?カロリーや食物繊維、ミネラルの数値まとめ
めんつゆ
【めんつゆ】出汁「昆布・かつお」の違いとは?製品ごとの特徴まとめ
なす
なすの旬は夏・秋どっち?夏なす・秋なすの特徴の違い&美味しい食べ方
いも
かぼちゃ・さつまいもの栄養価を比べると?カロリー・ビタミンなど意外な違いが明らかに!
夏野菜
「空心菜」とは?読み方や旬、食べ方、栄養価など基本をチェック
塩麹
塩麹はダイエット向きって本当?「塩麹は太る」とのウワサの真偽も調査!
麺
「うどん」と「パスタ」は実は同じ?原料・製法・形から比べた違いとは
麦茶
「丸粒麦茶」とはどんな麦茶?『煮出し』専用の入れ方とオススメ3選
スプラウト
豆苗は生で食べられる?生食のメリット・デメリット、加熱時間と料理法もチェック
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【花粉症対策】トマトで花粉症は悪化する?逆に花粉症状軽減との情報も!真偽を調査
2021.02.25
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ミニトマトはなぜ色違いがある?理由と色違いごとの栄養を調査!
2020.08.28
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トマトとミニトマトの違いはサイズだけ?栄養の違いも調査!
2020.08.27
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トマトの栄養・リコピンの成分を調査!効果的な食べ方や摂取量は?
2020.08.01
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