夏の風物詩・スイカには『食べ合わせが悪い』といわれる食品がいくつかあります。
例えば「スイカと天ぷら」といった組み合わせ。
なぜ、この「スイカと天ぷら」は食べ合わせが悪いのでしょうか？
そんなスイカと食べ合わせが悪い食べ物とその理由をまとめました！
2つ以上の食品を一度に食べることで、栄養の吸収率が変わったり、消化に影響が出たりする組み合わせのこと。
「スイカと天ぷら」の食べ合わせが悪い理由
スイカと食べ合わせが悪いと言われる天ぷら。
食べ合わせが悪い食べ物として有名な「スイカと天ぷら」ですが、スイカと食べ合わせが悪いのは「揚げ物全般」です。
天ぷらに限らず、唐揚げもコロッケもフライもカツも、スイカとの食べ合わせは良くありません。
スイカと天ぷら（揚げ物）の食べ合わせが悪い理由は主に2つあります。
消化の働きが弱くなり、胃に負担がかかる
水分が多いスイカと、油っぽい揚げ物。
揚げ物に多く含まれる脂質は消化に時間も負担もかかります。
揚げ物をしっかり消化できないと胃もたれの原因に！
消化不良の原因にもなるので、そもそも胃腸が弱い方や体調が悪いときは揚げ物を避けますよね。
つまり、揚げ物は胃腸が元気なときに食べるべき食べものと言えます。
スイカは水分が多く、食べ過ぎると胃酸が薄めてしまい、消化機能を低下させることから、揚げ物といっしょに食べない方が良いとされています。
また、スイカは水分とともにカリウムも多く含むため体を内側から冷やすことも理由の1つ。
体が内側から冷える、つまり内臓（胃や腸）が冷えると消化機能が落ちてしまうからです。
暑いところで火照った体を冷やすのには最適なスイカ。
しかし、スイカを食べた後は揚げ物など胃腸に負担が大きい食べ物を避けるべきなのも納得ですね。
避けるべき、とはいっても1～2切れほどのスイカであれば、揚げ物といっしょに食べても問題はないでしょう。
食べ合わせが悪い食べ物とはいっても、普通の量であれば大丈夫。
ただ、お腹がたぷたぷになるほどスイカを食べた後に揚げ物を食べることはオススメできません。
血糖値が不安定になりやすい
甘味が強く、GI値が高いため、食べると急激に血糖値を上げてしまうスイカ。
揚げ物の中でも『コロッケ』や『天ぷら』、『とんかつ』といった種類は高GI食品なので、スイカといっしょに食べると血糖値を急上昇させるリスクがあります。
一気に血糖値が上がると食後の眠気や集中力の低下、イライラするなど精神状態が悪化しがち。
大事な試験の前などは極力避けた方が良い組み合わせと言えますね。
さらに、血糖値が一気に上がるような食生活をつづけると、血管に負担がかかるため動脈硬化のリスクも上がってしまいます。
一時的にも、長期的にも良くないので、スイカと揚げ物はいっしょに食べない方が良いでしょう。
また、スイカと揚げ物にかかわらず、甘いものの食べ過ぎなど血糖値を急激に上げてしまう食生活を続けることはやめましょう。
スイカと食べ合わせが悪い食べ物
スイカには『身体を冷やす働き』と『利尿作用』という2つの効果が期待できます。
糖分も多く含まれるため、豊富な水分と合わせて夏のエネルギー補給にうってつけ！
しかし、そのスイカの働きは食べ合わせによっては悪い方に作用する可能性もあります。
そんなスイカと食べ合わせが悪い食べ物の代表例を紹介していきます。
アルコール
スイカと食べ合わせが悪い食べ物、1つめは「アルコール」です。
アルコールと食べ合わせが悪い理由はスイカとアルコールはどちらも利尿作用があるため。
スイカはカリウムが多く含まれるため利尿作用が得られます。
身体の余分な水分を排出し、水分をつい摂りすぎてしまう夏場でもむくみ予防に効果的なスイカの利尿作用。
しかし、アルコールにも利尿作用があり、その相乗効果で、脱水症状を引き起こす可能性もあります。
飲んでも飲んでも、尿として水分が排出されてしまうということですね。
また、尿からは水分だけでなくナトリウム・カリウムなどのミネラルも排出されるため、熱中症リスクが上がります。
気温が高い日の屋外などでのスイカ＆アルコールの組み合わせは危険！
アルコールの中でも「ビール」はカリウムの影響もあり、より利尿作用が高いとされています。
BBQや海水浴、キャンプなど楽しい夏のレジャーでスイカ割りを楽しんだときは、アルコール（特にビール）を控えるようにしましょう。
もしスイカとアルコールを合わせたときは、アルコール以外の水分を摂る量を意識的に増やしましょう。
冷たい飲みもの
スイカと食べ合わせが悪い食べ物、2つめは「冷たい飲みもの」です。
冷たい飲みものと食べ合わせが悪い理由はとにかく体が冷えてしまうから。
体を冷やすスイカに、体を冷やす冷たい飲みものを合わせると、体が冷えすぎてしまいます。
冷え性の方や、胃や腸が弱い方は、体を冷やしすぎると腹痛、もしくは下痢を引き起こしかねません。
下痢になると水分が一気に排出されるため、脱水症状のリスクが増大！
スイカを食べるときは、氷入りの飲みものなど極端に冷たい飲みものは避けるようにしましょう。
キュウリ
スイカと食べ合わせが悪い食べ物、3つめは「キュウリ」です。
夏野菜の代表的な存在であり、スイカと同じく水分・カリウムが豊富に含まれるのがキュウリの特徴。
キュウリはスイカと同じくらい夏場の水分補給にうってつけです。
しかし、スイカとキュウリを空腹時に、大量に食べてしまうと、一気に体が冷え、一時的に胃腸の調子が悪くなる可能性も。
特に、冷え性の方、胃腸が弱い方は気を付けた方が良いでしょう。
とはいっても、スイカとキュウリの食べ合わせで体調が悪化するのは、驚くほど大量に食べたときくらい。
一般的な量であれば気にする必要はないでしょう。
【まとめ】スイカと食べ合わせが悪い食べ物
- 天ぷら（揚げ物）：消化不良、血糖値の不安定を引き越すため
- アルコール：利尿作用が強すぎる
- 冷たい飲みもの：体を冷やしすぎる
- キュウリ：体が一気に冷える
ここまで、スイカと食べ合わせが悪い食べ物についてまとめました。
食べ合わせが悪い、とはいっても体調を損なうのは一度に大量に食べたときなど。
極端に食べ過ぎ・飲み過ぎない限りは、基本的にいっしょに食べても問題はありません。
必要以上に恐れる必要はないでしょう。
スイカを食べるときは少し食べ合わせに気を付け、美味しく頂きましょう。
