冬野菜
切り干し大根とは？生食はOK・NG？水戻し＆保存の方法＆栄養価も知りたい！
料理・ポイ活など「暮らしの知恵」をまとめています
冬野菜 
豆
【豆腐】厚揚げ・油揚げには明確な違いが！両者の違いと栄養価・油抜きの方法について
じゃがいも
じゃがいもが煮崩れしない方法4選！品種で煮崩れしやすさに違いがある？
米
お粥の米・水の分量まとめ！「炊き粥・入り粥」や『柔らかさ』ごとの分量の違いとは？
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米の代わりに「麦」を炊く！麦100％ご飯の炊き方とは？炊飯の分量や麦の種類、麦100％のメリット・デメリット
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常温とは何℃まで？常温でも避けるべき保存場所＆常温保存NGな食品3選
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春雨は戻すと何倍になる！ゆで春雨1人分の栄養価とは？そもそも春雨1人分は何グラムなのか
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これだけやればOK！「カウシェファーム」完全攻略 水・肥料を大量ゲット！使い方のコツとは？
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春雨の戻し方3選！茹でる・熱湯・電子レンジの方法と戻さないで使う方法をCheck！
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なすの旬は夏・秋どっち？夏なす・秋なすの特徴の違い＆美味しい食べ方
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【カウシェ】野菜がもらえる『カウシェファーム』攻略！効率的に作物を育てるコツとは？※招待コードあり
スプラウト
豆苗は生で食べられる？生食のメリット・デメリット、加熱時間と料理法もチェック
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春雨・しらたき・ビーフン・フォー・マロニーの違いとは？原材料・栄養価・使い方の違いまとめ
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麻婆豆腐の「麻婆」とはどんな意味？2種類の辛さ『辣味・麻味』とは
米
無洗米・通常のお米の重量・分量・水量の違いについて、美味しい無洗米の炊き方も！
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「緑豆春雨」と「普通春雨」の違い 原材料・製法・戻し方・栄養価を比較すると？
米
【広島県のお米】あきろまん・恋の予感・あきさかりの違いとは？
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なすの紫色『ナスニン』とは？栄養・ナスニンの働き＆上手く摂取する料理法
