マヨネーズ
【マヨネーズ】家庭で作れるマヨネーズの基本レシピ！手作りなら材料にもこだわろう♪
ほうれん草 『ほうれん草』と『小松菜』の違いとは？見た目・分類・旬・栄養価・アク抜き・生食からチェック
青菜としてよく似ている『ほうれん草』と『小松菜』。このほうれん草・小松菜、調べてみると実はぜんぜん違う野菜であることが分かりました！見た目・分類・旬・栄養価・アク抜き・生食という6つの観点からほうれん草と小松菜の違いをまとめています。
小松菜 小松菜は茹でると栄養が流出する？生・茹での栄養価を比較＆小松菜の『生食』について
茹でた小松菜と生の小松菜はどれほど栄養価が変わるのか、表にしてみると意外な結果になりました！また小松菜は生でそのまま食べられるのか？についても調べています。さらに、小松菜の栄養の吸収率が上がる食べ方もチェックしてもてくださいね。
冬野菜 小松菜の栄養価は高い？豊富なビタミン・ミネラルとは？アク抜きの必要性も調査！
青菜の中でも比較的リーズナブルな印象の小松菜。そんな小松菜の栄養価を詳しく調べてみました！ビタミン・ミネラルのうち豊富に含むのは？さらに、小松菜にアク抜きは必要？についてもまとめています。
小松菜 小松菜は『東京生まれ』って本当？名前はあの将軍が由来？分類・旬など小松菜の基本まとめ
小松菜が生まれたのは日本、しかも東京といわれています。この情報は本当なのか、調べてみると意外な名付け親の存在も明らかになりました！さらに、小松菜の分類や旬など基本情報もまとめています。
ほうれん草 ほうれん草の『根元が赤い』理由とは？茎まで赤い「サラダほうれん草」についても
ほうれん草の根元はなぜ赤い？ほうれん草の根元を赤くする成分を調べると、驚きの働きが明らかになりました！さらに、茎まで赤い「サラダほうれん草」についてもまとめています。
ほうれん草 『冷凍』ほうれん草と『茹で』の栄養価を比較、高いのは？ほうれん草の冷凍法＆使い方も！
冷凍ほうれん草の栄養価を茹でたほうれん草と比べ、どちらの栄養が豊富なのか調べてみました。その意外な結果とは？またほうれん草を冷凍する方法や使い方についてもまとめています。冷凍ほうれん草は料理する前に解凍すべき？そんな疑問にも答えています。
ほうれん草 ほうれん草の栄養価は『収穫時期』で変わる？夏・冬採りの違い＆冷凍ほうれん草の栄養価
冬が旬のほうれん草ですが、スーパーでは夏でもほうれん草が販売されています。そんな冬採りと夏採りのほうれん草の栄養価を比較すると意外な違いが判明しました！さらに、冷凍ほうれん草の栄養価についてもまとめています。
ほうれん草 ほうれん草は『生』と『茹で』では栄養価が違う？栄養を守る茹で方とは
ほうれん草は茹でる前(生)と茹でた後で栄養価が変わるのか？下茹でする必要があるほうれん草の「生・茹で」それぞれの栄養価を調べ、比べてみました。また、できるだけ栄養価を減らさないアク抜きの下茹でについてもまとめています。
ほうれん草 ほうれん草に「アク抜き」は必要？下茹で・電子レンジのアク抜き方法を解説
ほうれん草にアク抜きは必要なのか？面倒なアク抜きの必要性を調べたところ、ほうれん草の「アク」の危険な事実が明らかに！さらに、ほうれん草のアク抜き方法を『下茹で』『電子レンジ』の2通りから画像付きで解説しています。
ほうれん草 ほうれん草の旬はいつ？東洋種・西洋種・ちぢみ・サラダなど種類＆名前の由来とは
ほうれん草の旬は「冬」？冬野菜のイメージが強いほうれん草ですが、そのイメージは正しいのでしょうか？さらにほうれん草の東洋種・西洋種やちぢみ、サラダなどの種類、名前の由来も調べてみました。調べるまでぜんぜん知らなかったほうれん草の意外な事実は必見です！
節約術 au Payマーケット『三太郎の日』が利用OKなのは誰？条件＆ポイント還元率をチェック
「au Payマーケット」において毎月お得にお買い物できる『三太郎の日』。CMでも有名な『三太郎の日』ですが、実は利用するのに条件があります。、また、どのくらいお得になるのでしょうか？Pontaポイントの還元率も調べてみました。
ポイントサイト 【ECナビ】ネットショッピングなら「ECナビ経由」がオススメ！その理由とは？
ポイントサイト経由のネットショッピングでポイントを獲得するポイ活が流行っています。
そんなポイントサイトの中でもオススメなのが「ECナビ」。
世の中に数多あるポイントサイトのうち「ECナビ」をオスス...
米 「玄米」とはどんなお米？玄米の基本＆白米との栄養価比較から調査しました
なぜ「玄米」は健康志向の方たちに選ばれる存在なのか？玄米のヘルシーイメージが正しいのかどうか、白米との栄養価比較から調べてみました！また、玄米の基本についてもまとめています。
米 「雑穀」とはどんな食べ物？雑穀を食べるメリット・デメリットや種類を調査
ヘルシーな食生活という印象が強い「雑穀」について調べてみました。雑穀とはそもそも何なのか？食べるとどんなメリットがあり、デメリットもあるのか。さらに、雑穀の種類についてもまとめています。
節約術 【購入レポート】実際に「ロスオフ」で商品を購入した感想＆買って分かった注意点
全国のワケあり品を特別価格で購入できるサイト「ロスオフ」で実際に商品購入した体験談です。感想や、利用したからこそ分かった注意点をまとめました。お得に優れた商品をゲットしたい方にオススメの「ロスオフ」の購入レポートです。
節約術 【Yahoo!ショッピング】変更された『日曜日&5のつく日』ポイント還元デーの詳細まとめ
Yahoo!ショッピングでお得にお買い物ができた『日曜日』『5のつく日』キャンペーンに大きな変更が！ポイント還元がどのように変わったのか解説しています。
冬の献立 お雑煮がお正月の定番料理となったのはなぜ？関東・関西など地域別のお雑煮まとめ
お正月に食べられる「お雑煮」。汁にちょっと溶けたお雑煮はなんとも言えない美味しさですよね。そんなお雑煮、なぜお正月に食べる料理なのでしょう？また、日本全国、地域ごとに違うお雑煮の違いをまとめました。
しょうゆ しょうゆの5種類を一挙説明！製法・等級によるしょうゆの違いとは？
しょうゆは5種類に分類されます。濃口と淡口は分かりますが、他の3つはどんな醤油なのでしょう？さらに、しょうゆの製法の違い、等級・色による違いもチェック！しょうゆの種類・違いが一気に確認できるページです。
しょうゆ しょうゆの濃口・薄口の違いとは？カロリー・塩分量を比較、料理での使い分けも
色の濃い「こいくち(濃口)しょうゆ」、色の薄い「うすくち(薄口・淡口)しょうゆ」の違いについてまとめました。実は明確に違う濃口・薄口しょうゆの特徴を知り、毎日の料理に活かしましょう。
しょうゆ 減塩しょうゆはなぜ「減塩」できるの？塩分＆ナトリウム量や「低塩」しょうゆとの違い
塩分控えめの食事を目指す方をサポートする「減塩しょうゆ」。この減塩しょうゆはなぜ「減塩」できるのでしょう？減塩しょうゆのしくみを調べました！さらに、減塩しょうゆと「低塩しょうゆ」の違いや、食塩相当量・ナトリウム量の比較など気になることをまとめています。
冬の献立 鍋料理・水炊きとは？関西・九州の水炊き2種類の違いや簡単レシピまとめ
鍋料理の基本ともいえる「水炊き」。この水炊きは大きく2種類に分けられます。2種類の水炊き、その種類ごとの違いについてまとめました。さらに、水炊きの簡単な作り方やお取り寄せもチェック！寒い冬こそ楽しめる鍋料理をご紹介します。